Orta Asya’nın Bereket Sembolü Sümelek (Samanu) – Geleneksel Üretim ve Yöresel Detaylar
Nevruz bayramının gelişiyle birlikte, Orta Asya coğrafyasının kalbinde yüzyıllardır süregelen bir gelenek canlanır: Sümelek (veya…
İç Anadolu ve Orta Asya Ekseni (Samanu Kültürü)
İç Anadolu’da ve Orta Asya Türk Cumhuriyetlerinde (Özbekistan, Türkmenistan) bu tatlı “Samanu” veya “Sümene” adıyla…
Coğrafyalara Göre Uğut’un İsim Yolculuğu
Bu eşsiz tatlı, ipek yolu rotası boyunca her durakta yeni bir isim almıştır: Bölge /…
Bir Sabır ve Bereket Destanı
Uğut’un Dünya Tarihçesi ve Yerel İsimleri
